Kräuter Lektion I

Kräuter die man nie mitkochen darf, nur kurz vor dem Servieren dazugeben. So geben Sie ihr Aroma am besten ab.

Das Basilikum, auch Basilie, Basilienkraut oder Königskraut genannt, ist eine Gewürzpflanze aus der gleichnamigen Gattung Basilikum in der Familie der Lippenblütler.